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Giulia Negri

Barbera d’Alba DOC 2016 - Serradenari

16,34 € 16,50 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Barbera d’Alba DOC

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2026

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore rosso rubino brillante con riflessi tendenti al violaceo, è intenso al naso con aromi di frutta rossa e spezie che si uniscono a note di pellame e sottobosco. Il suo corpo pieno
e fruttato è sostenuto da un’acidità notevole e rinfrescante.

Abbinamenti

Da gustare con svariate preparazioni a base di carni rosse o con primi piatti di terra.

cantina

Giulia Negri è una giovane vignaiola di La Morra (CN) che nel giro di pochi anni è riuscita a fare emergere tutto il suo talento e il suo pensiero attraverso vini dai tratti distintivi. Giulia... vai alla scheda della cantina

Barbera d’Alba DOC 2016 - Serradenari: Perché ci piace

Le uve impiegate per questa Barbera d’Alba DOC 2016 provengono da una piccola vigna nel vento, alta, esposta a Nord-Ovest ad una quota di quasi 500 metri. Prodotta solo nelle annate migliori, esprime tutta la forza e insieme la delicatezza di una Langa dove sono ancora di casa il freddo, le ombre e le nebbie del mattino. Un vino prodotto con fermentazione in acciaio e successiva maturazione tra tonneaux e acciaio per 16 mesi. Una Barbera che unisce la forza di carattere ad una grande finezza, ed è capace di evolvere a lungo in bottiglia.

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