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Olek Bondonio - Cascina La Berchialla

Barbera d'Alba DOC 2015 - Olek Bondonio

18,60 € 22,80 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Barbera d'Alba DOC

  • Vitigni: barbera d'Alba 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Di un bel rosso carico nel bicchiere, si esprime con un bouquet intenso e moderno di lampone e fragoline di bosco, con lievi richiami balsamici e accenni minerali. In bocca si caratterizza per la spiccata freschezza e la beva appagante e ben strutturata.

Abbinamenti

Un vino versatile e molto interessante, da gustare con svariate preparazioni a base di carni rosse o salumi. Si sposa con rolata di maiale, arista al forno e agnolotti al sugo di arrosto.

cantina

Dai primi decenni dell’ottocento “La Berchialla” è la tenuta di campagna della famiglia albese Bondonio.
La posizione adagiata sul bricco soleggiato e il suo microclima particolarmente... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Alba DOC 2015 - Olek Bondonio: Perché ci piace

La Barbera d'Alba DOC di Olek Bondonio è un vino apparentemente semplice, ma ricco di personalità, forza e carattere. Affina in botte grande e acciaio, non filtrato.

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