Barbera D'Alba DOC 2020 - Borgogno

18,90 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Barbera d’Alba DOC
Vitigni: barbera
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino acceso con lievi riflessi granato. Al naso il caratteristico profumo vinoso è accompagnato da note di frutta più matura, ciliegia e prugna. Al palato è fresco, equilibrato, di corpo. Una certa acidità ne delinea il tratto fino ad una chiusura di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, ben accompagna antipasti a base di salumi e formaggi o primi piatti con sughi particolarmente saporiti.

cantina

Una leggenda delle Langhe

Un nome mitico, da sempre legato alla migliore tradizione vinicola delle Langhe e più in generale del Piemonte.
Tutto ha inizio nel 1761 quando ... vai alla scheda della cantina

Barbera D'Alba DOC 2020 - Borgogno: Perché ci piace

Il Barbera D'Alba DOC di Borgogno, frutto di unattenta selezione dei grappoli provenienti dai vigneti conosciuti come Liste e La Croisa, è rosso che viene vinificato in maniera tradizionale, in vasche di acciaio, e che successivamente viene lasciato maturare per il 30% per circa 10 mesi in grandi botti di rovere. Quella che ne deriva è una Barbera fresca e decisa, caratterizzata da un bel calore e dalla caratteristica spalla acida. Un grande rosso da tavola, capace di declinare al meglio la gastronomia tipica piemontese.