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Produttori del Barbaresco

Barbaresco Riserva DOCG “Rio Sordo” 2014 - Produttori del Barbaresco

47,50 €

Esaurito

Ordine massimo: 6 bottiglie per cliente

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Barbaresco Riserva DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2034

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 93/100

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, con sfumature granato. Al naso esprime belle note speziate, di liquirizia, e fruttate. Tracce balsamiche aprono ad un assaggio pieno, gustoso, caratterizzato da una trama tannica di grande integrità. Chiude molto lungo con un finale di impeccabile qualità gustativa.

Abbinamenti

A tutto pasto, ben si abbina a primi piatti importanti e soprattutto a secondi a base di carne rossa, specie se arrosto. Da provare anche con formaggi particolarmente stagionati, magari a fine pasto.

cantina

Era già noto a fine ‘800 che il nebbiolo, nella zona di Barbaresco, avesse caratteristiche molto diverse dalle altre zone del Piemonte. Per questo l’allora preside della scuola regia di enologia... vai alla scheda della cantina

Barbaresco Riserva DOCG “Rio Sordo” 2014 - Produttori del Barbaresco: Perché ci piace

Situato poco a sud del comune di Barbaresco, il cru conosciuto come Rio Sordo porta ad alcuni dei vini più eleganti del comprensorio. Un Barbaresco sempre equilibrato, fresco e al tempo stesso dotato di un’ottima spalla tannica, splendidamente longevo. Vinificato in maniera tradizionale, il Barbaresco Riserva DOCG “Rio Sordo” dei Produttori del Barbaresco è vino la cui maturazione avviene in botti di rovere per circa 36 mesi ed il cui affinamento in bottiglia è di altri 6 mesi. Un grande classico.

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