Barbaresco Riserva DOCG "Asili" 2011 - Bruno Giacosa

290,00 €

Esaurito

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Annata: 2011
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 99pt
Dettagli: pre-selling consegna fine marzo 2016
Tipologia: Rosso
Condizioni: Perfette
Livello: Collo
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 3 Bicchieri
Bibenda 5 Grappoli
AIS 4 Viti
Antonio Galloni 96
Robert Parker 95
Wine Spectator 94

Note di degustazione

Calice color rosso granato scarico. Naso espressivo, mostra una tavolozza di profumi fatta di mille colori: petali di rosa rossa macerati, amarena, mirtillo e mora, salvia e rosmarino, con rimandi agrumati. Bocca di finezza spiazzante. Profumi intensi, scandagliati eppur delicati nell'esprimersi. Sorso ricco, completo e armonico nella struttura e al contempo un sorso in grado di richiamare nuovi profili e nuove emozioni nel tempo. Immenso.

Abbinamenti

Il Barbaresco Asili Riserva DOCG di Bruno Giacosa merita abbinamenti raffinati, con piatti strutturati a base di carni rosse e selvaggina nobile.

cantina

Bruno Giacosa è un vignaiolo di immensa sensibilità, e il suo successo nasce inizialmente dall'immenso talento nel trasformare uve conferite da altri proprietari in alcuni dei migliori Barolo e ... vai alla scheda della cantina

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