Oddero

Barbaresco Gallina DOCG 2012 - Oddero

35,14 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 92
Jancis Robinson 16

Note di degustazione

Rosso rubino con leggeri riflessi granata. Fine ed elegante al naso, con sentori di frutta rossa matura, viola e spezie. In degustazione è di corpo, equilibrato, con tannini avvolgenti e una persistenza di ottima lunghezza.

Abbinamenti

È ideale per essere abbinato a secondi piatti a base di carni rosse, cacciagione e selvaggina. Perfetto con il cinghiale alle olive.

cantina

Come una terrazza naturale, sulle splendide colline piemontesi delle Langhe si affaccia l’azienda Poderi e Cantine Oddero, che da sempre coltiva e vinifica unicamente le uve dei propri vigneti. ... vai alla scheda della cantina

Barbaresco Gallina DOCG 2012 - Oddero: Perché ci piace

Il Barbaresco Gallina DOCG prodotto dalla cantina Oddero è ottenuto da uve raccolte in vigneti impiantati su terreni marnosi, arricchiti da una buona percentuale di sabbia finissima. Matura in botti di rovere per due anni e, prima della commercializzazione, si completa con un affinamento in vetro per sei mesi. Si esprime in tutta l’eleganza della sua tipicità, con estrema finezza al naso, e nella verticalità delle sensazione tanniche al palato.