Bruno Rocca

Barbaresco DOCG “Maria Adelaide” 2007 Jéroboam - Bruno Rocca

1.032,50 €

Esaurito

Annata: 2007
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 3l
Consumo ideale: 2010/2025
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Conversazione
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 94
Robert Parker 93

Note di degustazione

Dal colore rosso granato intenso questo vino esprime al naso eleganti note di frutta rossa quali mora, lampone ribes e ciliegia, e ancora note floreali di rosa e la violetta, sentori spezzati di cannella e noce moscata. Al palato è morbido, tannico, perfettamente bilanciato da una bella freschezza. Equilibrato, lungo, persistente. Un vino importante.

Abbinamenti

Perfetto con piatti a base di carne rossa e selvaggina, è ottimo anche con formaggi di media e grande stagionatura. Ottimo con un buona lepre in civet.

cantina

Bruno Rocca rappresenta, per tutti gli appassionati di grandi vini rossi piemontesi, sinonimo di successo e qualità; presente sin dal 1834 a Barbaresco, è una realtà che mantiene un legame ... vai alla scheda della cantina

Barbaresco DOCG “Maria Adelaide” 2007 Jéroboam - Bruno Rocca: Perché ci piace

Questo vino è una dedica alla Mamma di Bruno Rocca dalla quale prende il nome. Prodotto con le migliori uve selezionate nei vigneti di famiglia, questo vino riesce ad esprimere appieno il territorio in cui nasce ed evolve. Dopo una breve vinificazione in acciaio inox che dura circa 25-30 giorni, questo vino trascorre 12 mesi in barrique e 18 mesi in botte grande, tutte di rovere francese. Il risultato è straordinario. Un grande vino da meditazione.