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Ressia

Barbaresco DOCG Canova 2008 - Ressia

23,00 € 29,00 €

Esaurito

  • Annata: 2008

  • Denominazione: Barbaresco DOCG

  • Vitigni: nebbiolo

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2025

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso granato luminoso con leggere sfumature rubino, al naso esprime immediatamente la grande eleganza del Barbaresco grazie ad un profilo olfattivo capace di spaziare da note fruttate, anche sotto spirito, a sentori di liquirizia, di ginger, di spezie antiche. In bocca è secco ed avvolgente, elegantissimo per equilibrio e svolgimento. Dalla trama tannica fine e dalla bella acidità chiude con un finale suadente e lunghissimo, su note balsamiche.

Abbinamenti

Elegante ed austero, il Barbaresco di Ressia è vino rosso che si abbina splendidamente a piatti di carne rossa, in particolare di selvaggina al forno.

cantina

Quella di Ressia è una bellissima realtà che nasce proprio accanto lo splendido cru di Canova, nel comune di Neive e nel cuore della produzione del Barbaresco. Una cantina che si è affermata come... vai alla scheda della cantina

Barbaresco DOCG Canova 2008 - Ressia: Perché ci piace

Barolo e Barbaresco, denominazioni che non hanno bisogno di presentazioni e che sono sinonimo dei più grandi vini italiani. Parola d'ordine: nebbiolo. Vitigno capace di regalare bottiglie di un'eleganza unica, struggenti e definitive. Il Barbaresco di Ressia, proveniente unicamente dal cru "Canova" è vino rigoroso, da sempre riferimento per chi ama le Langhe più tradizionali, quelle che ricordano i vini di una volta nell'accezione più positiva del termine.

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