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Pio Cesare

Barbaresco DOCG 2017 - Pio Cesare

56,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Barbaresco DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2028

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 94pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi color granata. Ricco e intenso, al naso si esprime con sentori di frutti di bosco in confettura, note di violetta, cenni di spezie dolci e di legni nobili. Al palato si presenta strutturato, equilibrato nei tannini e lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, sia grigliate che in umido, si sposa bene anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.

cantina

La Pio Cesare nasce nel 1881 quando il suo fondatore, Cesare di nome e Pio di Cognome, un imprenditore di successo, attratto dall'idea di produrre per la sua famiglia e per i suoi clienti una piccola ... vai alla scheda della cantina

Barbaresco DOCG 2017 - Pio Cesare: Perché ci piace

Il Barbaresco DOCG a firma Pio Cesare è prodotto a partire da uve provenienti da vigneti di proprietà allevati in zone ad alta vocazione vitivinicola, come quella di Treiso e di San Rocco Seno d’Elvio. Affinato in legno per circa 30 mesi, è un Barbaresco di stile classico, elegante e fine, piacevolmente concentrato e di lunga vita.

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