Barbaresco DOCG 2017 - Guido Rivella (Magnum)

108,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Cena tra amici, Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color granata. Al naso si rivela, fin da subito, molto deciso; emergono sentori di piccoli frutti rossi, note di violetta e rosa canina, toni di pepe e noce moscata e cenni di tabacco. Al palato è corposo, di austera tannicità e lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in particolare arrosto, si sposa molto bene anche con i formaggi stagionati.

cantina

Dopo lunghi anni di onorato servizio presso la cantina Gaja, Guido Rivella, enologo eccelso, è tornato tra le mura di casa e con i figli Silvia ed Enrico gestisce, oggi, un'azienda agricola a ... vai alla scheda della cantina

Barbaresco DOCG 2017 - Guido Rivella (Magnum): Perché ci piace

Il Barbaresco DOCG di Guido Rivella nasce da uve allevate su terreni argillosi e calcarei, molto profondi; quest'ultimi conferiscono, poi, al vino quella peculiare struttura che si riconosce fin dal primo assaggio. Affinato in legno per 14/16 mesi è un Rosso che, nonostante la complessità, non perde mai di finezza e, anche per questo, si presta ad essere apprezzato in molteplici occasioni.