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Albino Rocca

Barbaresco DOCG 2016 - Albino Rocca

30,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Barbaresco DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Enthusiast 96
  • Robert Parker 93

Note di degustazione

Nel calice ha un colore rosso granata, con riflessi tendenti al rubino. Il naso è pervaso da profumi fini e sottili, dove s’individuano note di frutta ben matura alternate a sensazioni speziate derivanti dall’affinamento. Al palato è di ottimo corpo, rotondo, ricco, caratterizzato da un tannino vivo ma ben amalgamato. Chiude con un finale lungo.

Abbinamenti

E’ un vino dotato di una buona struttura, che richiede quindi cibi e preparazioni in grado di sostenerlo. Ottimo con i primi piatti a base di sughi di terra, è perfetto anche con i secondi di carne rossa e selvaggina. Da provare con il risotto alla salsiccia.

cantina

La storia della cantina Albino Rocca è quella di una famiglia che respira l’aria di Langa da ben quattro generazioni: tutto ebbe inizio a metà degli anni ’40, con Giacomo Rocca, che dopo un ... vai alla scheda della cantina

Barbaresco DOCG 2016 - Albino Rocca: Perché ci piace

Quando si pensa ai vini prodotti dall’azienda Albino Rocca, non si può non considerare il Barbaresco, vera punta di diamante di tutta la gamma e declinato con diverse espressioni. La porta d’ingresso verso questo mondo si apre con un DOCG che fa dell’eleganza dei profumi e della soddisfazione al palato il proprio biglietto da visita. Le uve, accuratamente selezionate, dopo la vinificazione affinano in botti di rovere per due anni, per poi venire imbottigliate. Un’etichetta che si presta ad un ottimo invecchiamento, ma in fondo, perché dover aspettare quando è già divino oggi?!

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