Castello di Neive

Barbaresco DOCG 2015 - Castello di Neive

29,90 € 37,40 €

Sconto 20%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Barbaresco DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2027

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati , Primi di terra , Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista ha un bel colore granato brillante. Il naso profuma di frutta del sottobosco, viola appassita, spezie e aromi boisé derivanti dall’affinamento. All’assaggio è di corpo, fresco, rotondo, con un’ottima trama tannica.

Abbinamenti

Accompagna egregiamente primi e secondi piatti saporiti; perfetto anche con i formaggi stagionati, è da provare con un buon filetto di manzo alla griglia.

cantina

Le Langhe del Piemonte continuano, anno dopo anno, il loro percorso di affermazione nell’elite delle zone vitivinicole più rinomate di tutto il mondo. Tra le varie realtà storiche di queste aree... vai alla scheda della cantina

Barbaresco DOCG 2015 - Castello di Neive: Perché ci piace

Il Barbaresco è da sempre il vino su cui il Castello di Neive ha puntato con decisione sin dall’inizio della produzione negli anni settanta. Questa bottiglia rappresenta quindi il primo passo per avvicinarsi ai grandi crus che l’azienda produce: fresco e armonico, incarna con classicità e tradizione una delle DOCG più importanti di tutto il Piemonte. Le uve, dopo la fermentazione, maturano per 12 mesi in legno e per ulteriori 6 mesi in bottiglia, per poi essere imbottigliate. Ottimo rapporto qualità prezzo, un classico davvero non perdere!

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