Demarie

Barbaresco DOCG 2013 - Demarie

27,50 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Rosso granato alla vista. Al naso si apre intenso e dapprima fruttato, per poi virare su sentori olfattivi di erbe aromatiche, rosa canina, vaniglia, cannella e pepe verde. L’assaggio è asciutto, robusto e strutturato, caratterizzato da una persistenza calda, che richiama il chinotto e la liquirizia.

Abbinamenti

Si sposa con formaggi stagionati e preparazioni a base di carne rossa. Ottimo con l’arista arrosto.

cantina

Venti ettari vitati, divisi tra i comuni di Vezza, Castagnito, Castellinaldo e Guarene, e rientranti nella denominazione del Roero, sono condotti con passione e competenza dalla famiglia Demarie, che ... vai alla scheda della cantina

Barbaresco DOCG 2013 - Demarie: Perché ci piace

Carezzevole, di carattere e a tratti aristocratico. Il Barbaresco DOCG, etichettato Demarie, affina due anni in legno, e si completa riposando in bottiglia per 3-4 mesi. Rispecchia pienamente la tradizione Piemontese e il grande prestigio e di cui la denominazione gode. Pieno e austero, ben si adatta a preparazioni strutturate e saporite.