Bruno Giacosa

Barbaresco Asili Riserva DOCG 2011 (Etichetta Rossa) - Bruno Giacosa - Azienda Agricola Falletto

253,74 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 99pt
Dettagli: pre-selling consegna fine marzo 2016
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 3 Bicchieri
Bibenda 5 Grappoli
AIS 4 Viti
Antonio Galloni 96
Robert Parker 95
Wine Spectator 94

Note di degustazione

Calice color rosso granato scarico. Naso espressivo, mostra una tavolozza di profumi fatta di mille colori: petali di rosa rossa macerati, amarena, mirtillo e mora, salvia e rosmarino, con rimandi agrumati. Bocca di finezza spiazzante. Profumi intensi, scandagliati eppur delicati nell'esprimersi. Sorso ricco, completo e armonico nella struttura e al contempo un sorso in grado di richiamare nuovi profili e nuove emozioni nel tempo. Immenso.

Abbinamenti

Il Barbaresco Asili Riserva DOCG di Bruno Giacosa merita abbinamenti raffinati, con piatti strutturati a base di carni rosse e selvaggina nobile.

cantina

Bruno Giacosa è un vignaiolo di immensa sensibilità, e il suo successo nasce inizialmente dall'immenso talento nel trasformare uve conferite da altri proprietari in alcuni dei migliori Barolo e ... vai alla scheda della cantina

Barbaresco Asili Riserva DOCG 2011 (Etichetta Rossa) - Bruno Giacosa - Azienda Agricola Falletto: Perché ci piace

Etichetta mitica, quella "rossa" di Giacosa. Riserva del grande Barbaresco Asili, prodotta solo nelle annate grandiose, come questa del 2011. Vinificato con uve nebbiolo in purezza vendemmiate esclusivamente nel rinomato cru Asili, la Riserva, dopo la fermentazione, segue una lunga sosta in botti grandi e bottiglia. Un Rosso che si mostra parlando con la classe e la cortesia degne di un grande aristocratico.