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Barbagia Bianco IGT 2021 - VikeVike

29,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Barbagia IGT

  • Vitigni: granazza 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Slow Vino Slow

Note di degustazione

Paglierino. Al naso è intenso; si esprime, in particolare, con sentori salmastri e note decise di lime. Al palato ha una struttura esile; l'acidità e la sapidità sono travolgenti.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di pesce, è da provare anche con i formaggi freschi.

cantina

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Barbagia Bianco IGT 2021 - VikeVike: Perché ci piace

Il Barbagia Bianco IGT di VikeVike nasce da uve granazza allevate ad alberello; si tratta di un'antica varietà autoctona, semiaromatica, che ben si presta a diversi tipi di vinificazione. In questo caso regala un vino vivace, energico, dalla beva piacevolissima.

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