Banyuls "Roudoulère Rimage" 2017 - Domaine de la Casa Blanca

28,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Banyuls AOC
Vitigni: grenache noir 60%, grenache gris 40%
Alcol: 16.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2028
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne

Note di degustazione

Il vino si presenta di colore rosso rubino con chiare sfumature granate. Esame olfattivo che evidenzia una grande complessità basata attraverso sentori di frutta candita, in confettura e ricordi speziati. Concentrato e denso al palato, si sviluppa attraverso il suo corpo e le sue morbidezze. Finale asciutto e fresco, molto persistente.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti di grande struttura e pregio: petto d'anatra ai mirtilli.

cantina

L'azienda Domaine de la Casa Blanca è situata sulla costa Vermeille, nei Pirenei orientali. Il territorio gode di un clima continentale ma è influenzato dai venti oceanici e da repentine escursioni ... vai alla scheda della cantina

Banyuls "Roudoulère Rimage" 2017 - Domaine de la Casa Blanca: Perché ci piace

Questo Banyuls AOC dell'azienda Domaine de la Casa Blanca, è ottenuto dal connubio tra due varietà di grenache, la variante noir e la variante gris. Il prodotto nasce da vigne con età media superiore ai 70 anni. Affina dodici mesi prima della commercializzazione. Il vino è un gradevole mix tra ricchezza e complessità. Da servire con portate pregiate oppure a fine pasto.