Banyuls Blanc cuvée "Rivage" 2006 - Domaine Vial Magnères

31,50 €

Esaurito

Annata: 2006
Denominazione: Banyuls AOC
Vitigni: grenache blanc, grenache gris
Alcol: 15.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Dolce

Note di degustazione

Color paglierino carico con riflessi dorati. Al naso sentori di frutti bianchi molto maturi, leggera speziatura e agrumato nel finale. Al palato è pieno, morbido e vellutato, con una vena di freschezza continua. nota alcolica presente ma ben definita.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo e con antipasti e finger food vari, si esalta con il fois gras e con i formaggi erborinati.

cantina

"Il Domaine Vial Magneres è una piccola tenuta a conduzione familiare con una lunga tradizione di ben quattro generazioni di vigneron alle spalle.
La famiglia Saperas prosegue infatti la lunga ... vai alla scheda della cantina

Banyuls Blanc cuvée "Rivage" 2006 - Domaine Vial Magnères: Perché ci piace

Definito "L'originale Banyuls Blanc", questa cuvée "Rivage" creata nel 1986 da Bernard Saperas, padre dell'attuale proprietario di Domaine Vial Magnères, passa poco tempo in legno per poi rilasciare le morbide note dolci di cui i due grenache, bianco e grigio, sono capaci. Un biglietto da visita per Vial Magnères ed una dimostrazione di forza e dolcezza, che ci può accompagnare in momenti diversi della giornata.