Bandol Rosé AOC 2019 - Chateau Vannierés

29,90 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Bandol AOC
Vitigni: mourvedre 60%, grenache 20%, cinsault 20%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Di colore rosa pastello. Da giovane esprime profumi di pesca bianca, anguria e arancia sanguinella, su uno sfondo floreale e minerale. Al palato è succulento e minerale, di buona lunghezza. Invecchiando sviluppa intriganti aromi di sottobosco e funghi.

Abbinamenti

Un grande rosato che si abbina magnificamente ad aragoste e crostacei, ma anche a piatti della cucina vegetariana.

cantina

L'appellazione Bandol prende il nome dall'omonimo villaggio della Cote d'Azur ed è fra le più piccole AOC della Provenza. Chateau Vannierés sorge nel cuore di questa area particolarmente vocata, ... vai alla scheda della cantina

Bandol Rosé AOC 2019 - Chateau Vannierés: Perché ci piace

Questo Bandol Rosé AOC 2017 è prodotto nel rispetto della tradizione, con uve mourvedre, grenache e cinsault, raccolte in vigne di età compresa tra i 20 e i 60 anni. Breve macerazione sulle bucce per ottenere il colore rosa delicato e vinificazione in acciaio al fine di preservarne gli ottimi profumi e la freschezza gustativa. Un rosato importante, capace di evolvere in bottiglia per almeno un decennio.