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Wohlmuth

Austrian Sauvignon Blanc Steinriegl 2013 - Wohlmuth

39,30 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Austrian Wine

  • Vitigni: sauvignon blanc

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2019

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo carico all'esame visivo, si esprime con sentori intensi e fruttati con finiture speziate e minerali. Al palato conferma la frutta gialla, matura e polposa con intensi sentori sapidi.

Abbinamenti

Ottimo con primi piatti e paste ripiene a base di verdura come lasagne vegetariane o ravioli ripieni di mozzarella, pomodoro e basilico. Si abbina alla perfezione con asparagi al burro e peperoni ripieni.

cantina

La cantina Wohlmuth sorge nella regione della Stiria, in Austria ed è circondata da vigneti tra i 400 ed i 600 metri slm caratterizzati da un terreno ricco di ardesia e calcio. Fondata nel 1803, ... vai alla scheda della cantina

Austrian Sauvignon Blanc Steinriegl 2013 - Wohlmuth: Perché ci piace

Questo Austrian Sauvignon Blanc Steinriegl della cantina Wohlmuth è ottenuto da un vigneto estremamente ripido che produce vini dal sapore intenso e con una grande ricchezza minerale. Le uve vengono raccolte in ritardo e selezionate accuratamente, dopo una breve macerazione vengono delicatamente pressate. La vinificazione è lenta, in parte in acciaio ed in parte in grandi botti di legno a temperatura controllata.

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