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Wohlmuth

Austrian Sauvignon Blanc Klassik 2017 - Wohlmuth

18,81 € 24,70 €

Sconto 23%

  • Spedizione tra il 21 e il 24 ottobre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Austrian Wine

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino dai sentori di frutta gialla matura e pepe nero con una bella traccia minerale in sottofondo. In bocca si presenta secco e vivace, con una bella struttura in equilibrio tra sapori fruttati e speziati. Chiude con note minerali persistenti e precise di ardesia.

Abbinamenti

Un vino straordinariamente versatile che si sposa con svariate preparazioni a base di verdure, specialmente asparagi e peperoni. Ottimo abbinato a piatti di pesce ricco come salmone, tonno e crostacei.

cantina

La cantina Wohlmuth sorge nella regione della Stiria, in Austria ed è circondata da vigneti tra i 400 ed i 600 metri slm caratterizzati da un terreno ricco di ardesia e calcio. Fondata nel 1803,... vai alla scheda della cantina

Austrian Sauvignon Blanc Klassik 2017 - Wohlmuth: Perché ci piace

La regione della Stiria negli ultimi anni raccoglie sempre più consensi tra appassionati e intenditori che apprezzano in questi vini le lunghe e pregiate finiture minerali su un corpo fruttato e delicatamente caldo. L'Austrian Sauvignon Blanc Klassik della cantina Wohlmuth è frutto di una raccolta manuale e selettiva, una macerazione di 4/8 ore ed una fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

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