Leth

Austria Blaufränkisch 2015 Magnum - Moric

57,68 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Austria Wine
Vitigni: blaufränkisch 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2017/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 90

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un intenso rosso rubino. Il naso è dominato da sentori floreali e fruttati, dove si percepiscono nettamente note di prugna e lamponi. Il palato è rotondo, morbido, setoso, con un tannino ottimamente levigato. Chiude con un finale leggermente caratterizzato da un retrogusto limonoso.

Abbinamenti

Un vino naturalmente portato ad accompagnare secondi piatti a base di carne, sia bianca che rossa. Ottimo anche con formaggi stagionati, per i vegetariani è da provare con un saporito burger di tofu.

cantina

Un paesaggio vitivinicolo incantevole e incontaminato si snoda attraverso quel lembo di terra situato a nord del Danubio, tra la città di Krems e la parte est della capitale austriaca, Vienna: si ... vai alla scheda della cantina

Austria Blaufränkisch 2015 Magnum - Moric: Perché ci piace

Chi l’ha detto che i grandi vini rossi si producono solo in Italia e in Francia? A volte bisogna avere il coraggio e la voglia di esplorare nuovi orizzonti enologici, andando a scoprire prodotti di paesi che magari, in un primo momento, non rientrano nelle scelte abituali. Niente di meglio dunque dell’Austria Blaufränkisch dell’azienda agricola Moric, autoctono dal carattere forte ed elegante al contempo, da sempre ai vertici dei punteggi delle più importanti guide internazionali. Le uve fermentano sulle bucce per circa 17-21 giorni in vasche di acciaio inox e in tini aperti; poi il vino inizia la fase di affinamento in botti di varie dimensioni per 13 mesi, per poi venire imbottigliato senza alcuna filtrazione. Scegliere una bottiglia a volte può essere un’avventura: con questo Blaufränkisch la ricompensa finale è più che garantita. Eccezionale!