Auslese** Riesling Zeltinger Sonnenuhr 2017 - Weingut Selbach-Oster

38,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi erborinati, Piatti asiatici

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 96

Note di degustazione

Dorato. Al naso è ampio e deciso; spiccano sentori di mele e albicocche mature, note di zucchero di canne e cenni di miele. Al palato è denso e ricco, senza mancare di acidità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla cucina orientale, si può abbinare anche a paté e formaggi erborinati.

cantina

Weingut Selbach-Oster è una cantina a conduzione familiare posta nel villaggio di Zeltingen, uno dei luoghi privilegiati nel panorama vitivinicolo della Mosella, in Germania. Una famiglia che vanta ... vai alla scheda della cantina

Auslese** Riesling Zeltinger Sonnenuhr 2017 - Weingut Selbach-Oster: Perché ci piace

Questo Riesling della Weingut Selbach-Oster è frutto di una vendemmia tardiva; le viti da cui nasce crescono su suoli ricchi di ardesia e il vigneto - Sonnenuhr - si sviluppa su di un pendio roccioso. Intenso e complesso, è un bianco consistente e, al contempo, di vibrante acidità, godibilissimo fin da subito.