Asti Secco DOCG - Cantina Tre Cascine

9,80 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Asti DOCG
Vitigni: moscato bianco 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2019
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Pizza, Torte salate

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino chiaro e cristallino, con riflessi verdolini e con bollicina regolare e duratura. Il naso è vinoso e fruttato, contraddistinto dal ricordo di uva spina in particolare, completato poi da note floreali. L’assaggio è morbido e armonico, scorrevole e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti, è ottimo insieme con la pizza ai frutti di mare.

cantina

"Era esattamente il 1951, l’anno in cui dall’unione di alcune famiglie dedite alla vitivinicoltura prese forma la Cantina Sociale di Cassine, situata in Piemonte, in provincia di Alessandria, non ... vai alla scheda della cantina

Asti Secco DOCG - Cantina Tre Cascine: Perché ci piace

È l’ultimo arrivato in “casa Asti”: è l’Asti Secco DOCG, che va ad aggiungersi al ben più celebre Moscato d’Asti dolce, regalando un’alternativa diversa da stappare non più a fine pasto, ma piuttosto durante il momento dell’aperitivo o dell’happy hour.
La “Cantina Tre Cascine” produce questo Asti Secco utilizzando sempre uve di moscato bianco lavorate in purezza, e interpretate mantenendo inalterata l’essenza del varietale, che parla di frutto, di morbidezza, di gentilezza e di scorrevolezza. Alla fine dei giochi il risultato è dato da una bollicina che sta bene con tutto a inizio pasto, ma che se proprio volete un consiglio, è adorabile insieme con la pizza ai frutti di mare: provatelo e ci saprete ridire.