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Andreola

Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut “Akelum” - Andreola

11,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: NV

  • Denominazione: Asolo Prosecco DOCG Brut

  • Vitigni: glera 100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Salumi

Note di degustazione

Giallo verdolino luminoso impreziosito da una spuma densa. Naso delicato e piacevole che regala sensazioni di mela, pera e pesca, unite a note floreali di rosa bianca e acacia. Assaggio fresco e fruttato, elegante nella cremosa effervescenza.

Abbinamenti

Perfetto al momento dell’aperitivo, può essere abbinato a tavola con salumi, crostini misti e antipasti di mare.

cantina

Troppo spesso si tende a uniformare il territorio e a parlare genericamente del “Prosecco” come se fosse una denominazione molto omogenea. Niente di più sbagliato: nessun’altra tipologia ... vai alla scheda della cantina

Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut “Akelum” - Andreola: Perché ci piace

L’Asolo Prosecco Superiore DOCG “Akelum” è prodotto con uve glera in purezza. La rifermentazione in autoclave prevede una sosta sui lieviti di circa 3 mesi prima dell’imbottigliamento. Uno spumante dai profumi eleganti e delicati, che
con la sua fruttata gradevolezza onora le sue origini antiche
e rispetta lo stile di Andreola.

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