Arbois Savagnin "Réserve du Caveau" 2014 - Lucien Aviet et Fils

58,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Arbois AOC
Vitigni: savagnin 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori agrumati di arancia e pompelmo, note di frutta secca e cenni speziati di curry. Al palato è ampio e di buon corpo; il finale è lungo ed equilibrato.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le carni bianche, anche grigliate, si sposa particolarmente bene con il pesce affumicato.

cantina

Il Domaine Lucien Aviet et Fils si trova a Montigny-les-Arsures e consta di una piccola vigna, di circa 5 ettari; molto famoso nella regione del Jura, soprattutto per il suo Trousseau, il Domaine è ... vai alla scheda della cantina

Arbois Savagnin "Réserve du Caveau" 2014 - Lucien Aviet et Fils: Perché ci piace

Il “Réserve du Caveau”, Arbois AOC, di Lucien Aviet et Fils nasce da uve savagnin in purezza, raccolte, manualmente, da vigne di una cinquantina d'anni. Maturato in legno per 4 anni, è un vino potente e complesso, invitante per profumi e corpo. Da non perdere.