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Thomas Jacquin

Vino Bianco "Arbois Savagnin" 2018 - Thomas Jacquin

35,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Vitigni: Savagnin

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 94pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Formaggi stagionati

Note di degustazione

Al naso prevalgono dei sentori di mandorla e spezie dolci, con un accenno di ossidazione sul finale. In bocca è un vino fresco, potente e molto persistente.

Abbinamenti

Storicamente questo vino è sempre stato accostato al tipico Comté, quindi è sicuramente molto adatto in generale ad accompagnare i formaggi stagionati. In alternativa però si potrebbe azzardare come abbinamento anche una quiche di funghi e patate.

cantina

Thomas Jacquin è un giovane ed energico vigneron e produttore di piante medicinali situato nel comune di Marnoz, in Jura. Dopo aver lavorato per 6 anni da Stéphane Tissot, inizia nel 2017, con poco ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "Arbois Savagnin" 2018 - Thomas Jacquin: Perché ci piace

Questo vino è stato vendemmiato alla fine di settembre e lavorato in maniera esclusivamente naturale nel corso dell’intero processo produttivo. A noi piace perché ha una struttura fine ed un grande potenziale di invecchiamento.


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