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Domaine de la Renardière

Arbois Pupillin "Jurassique" 2021 - Domaine de la Renardière

35,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Arbois Pupillin AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2027

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Legumi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di scorza d'arancia, note di frutta secca e sensazioni gessose. Al palato è fresco, sapido, di buon corpo e piacevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla carne bianca, si sposa bene anche con i legumi e i secondi di pesce.

cantina

“Make music from the mosaic of soils below our feet”: questo è quello che significa per Jean Michel Petit produrre vino. Personaggio fuori dal comune, pieno di energia e al disopra degli ... vai alla scheda della cantina

Arbois Pupillin "Jurassique" 2021 - Domaine de la Renardière: Perché ci piace

L'Arbois Pupillin "Jurassique" di Domaine de la Renardière prende il nome dal terreno argillo-calcareo, di origine giurassica, su cui crescono le uve chardonnay da cui nasce. Vino di estrema dinamicità, meravigliosamente segnato da sensazioni gessose, affina per 18 mesi in barrique e non mancherà certo di stupirvi.

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