Lucien Aviet et Fils

Arbois Melon à Queue Rouge "Cuvée des Docteurs" 2018 - Lucien Aviet et Fils

34,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Arbois AOC
Vitigni: melon 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 91

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di frutti esotici, note di fiori bianchi e cenni di vaniglia. Al palato rivela buona acidità e un finale salino. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, è ideale anche per accompagnare il pollame nobile.

cantina

Il Domaine Lucien Aviet et Fils si trova a Montigny-les-Arsures e consta di una piccola vigna, di circa 5 ettari; molto famoso nella regione del Jura, soprattutto per il suo Trousseau, il Domaine è ... vai alla scheda della cantina

Arbois Melon à Queue Rouge "Cuvée des Docteurs" 2018 - Lucien Aviet et Fils: Perché ci piace

Prodotto a partire da uve della varietà melon, antenata dello chardonnay, questo Bianco a firma Lucien Aviet et Fils, dopo una fermentazione con soli lieviti indigeni, matura per tre anni in legno regalando, all'assaggio, intensità e, al contempo, vivacità e freschezza: è sicuramente un vino, del Giura, da scoprire.