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Delgado Zuleta

Amontillado Sherry - Delgado Zuleta

14,90 €

  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)

  • Denominazione: Jerez de la Frontera DO

  • Vitigni: palomino 100%

  • Alcol: 17.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Liquoroso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE SPECTATOR 90/100
  • WINE ENTHUSIAST 86/100
  • JANCIS ROBINSON 16/20

Note di degustazione

Di colore dorato intenso, al naso ha sfumature di noci e grano, aromi del legno e note secondarie derivanti dall'invecchiamento ossidativo. Al palato è asciutto, leggero e molto complesso, morbido e persistente.

Abbinamenti

Complementa perfettamente diverse opzioni come carni bianche, zuppe e verdure, pesce grasso e tutti le preparazioni di riso.

cantina

"Delgado Zuleta è la più antica cantina della regione di Marco de Jerez. Secondo i suoi registri, le sue origini risalgono al XVIII secolo e dai documenti antichi trovati nel suo archivio, la... vai alla scheda della cantina

Amontillado Sherry - Delgado Zuleta: Perché ci piace

L’Amontillado di Delgado Zuleta è prodotto da un’ulteriore affinamento con il metodo Solera della Manzanilla di Sanlúcar de Barrameda sino al raggiungimento di un’età media di 7 anni. Questo sherry si apprezza per le sue note di invecchiamento ossidativo caratteristico dei vecchi Amontillados.

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