Amarone della Valpolicella DOCG "Ansari" 2017 - Tedeschi

48,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: corvinone 40%, corvina 35%, rondinella 20%, oseleta 5%
Alcol: 17%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 93

Note di degustazione

Colore rubino intenso alla vista, il profilo olfattivo è ampio e complesso con note di ribes, mirtillo, ciliegia matura, prugna, fico, ben amalgamate a note di caffè e pepe. Corposo e strutturato in assaggio, dove evidenzia una magistrale proporzione delle sensazioni e una persistenza notevole.

Abbinamenti

Rosso importante, da abbinare a brasati e selvaggina in umido, oppure accanto ai formaggi stagionati.

cantina

La Cantina Tedeschi sorge nel centro di Pedemonte di Valpolicella, piccola frazione poco distante dalla splendida città di Verona, in una delle aree più vocate dal punto di vista vitivinicolo. ... vai alla scheda della cantina

Amarone della Valpolicella DOCG "Ansari" 2017 - Tedeschi: Perché ci piace

L’Amarone della Valpolicella DOCG “Ansari” 2016 di Tedeschi nasce da uve corvina, corvinone, rondinella e oseleta, raccolte in tre differenti vigneti. Dopo la vendemmia le uve sono poste in appassimento per 4 mesi e la fermentazione, con una lunga macerazione sulle bucce, è svolta in acciaio. La maturazione in botti di Slavonia ha una durata di 30 mesi. Un grande rosso, fedele alle tradizioni locali e degno testimone del territorio.