Amarone della Valpolicella DOCG 2015 - Bellora, Tenuta di Naiano

29,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: corvina veronese 70%, rondinella 20%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore, a tratti impenetrabile. Complesso e ricco all’olfattiva, lascia inizialmente percepire sentori di fiori rossi appassiti, di amarene e di marasche mature e a confettura, poi seguiti da richiami al pepe, ai chiodi di garofano, alla liquirizia e al cacao. Il sorso è morbido e caldo, di grande eleganza e di grande equilibrio, leggermente sapido e lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con la selvaggina e con la cacciagione, è da provare in abbinamento alla lepre in umido.

cantina

Nel cuore del territorio in cui storicamente si produce il Bardolino Classico, completamente immersa nel verde e circondata da uliveti e vigneti, si incontra la Tenuta di Naiano, nata sul finire ... vai alla scheda della cantina

Amarone della Valpolicella DOCG 2015 - Bellora, Tenuta di Naiano: Perché ci piace

Caldo, intenso e avvolgente, succoso, corposo e ricco, tanto nei profumi quanto al gusto: l’Amarone della Valpolicella prodotto dalla cantina Bellora alla Tenuta di Naiano, è un rosso dal carattere fermo e deciso, e dai modi mai remissivi, ma eleganti allo stesso tempo. Riposa per cinque mesi in acciaio, poi per 15 mesi parte in botti di rovere di Slavonia e parte in barrique, e si completa con sei mesi di affinamento in bottiglia. Da scegliere per le migliori cene del fine settimana, è un Amarone che non delude, perfetto da abbinare a cacciagione e selvaggina. Come tutti i grandi rossi, con i formaggi stagionati o semplicemente da solo, è meraviglioso anche come vino da meditazione.