Massimago

Amarone della Valpolicella DOCG 2013 Magnum - Massimago

111,50 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: corvina 65%, corvinone 30%, rondinella 5%
Alcol: 16.5%
Formato: 1.5l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2028
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 17.5

Note di degustazione

Rosso rubino. Naso intenso di frutta rossa (prugna, mirtillo), su fondo speziato (pepe nero, noce moscata). Al sorso è potente, molto intenso, pur mantenendo un profilo estremamente elegante. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo con le carni brasate, vi consigliamo di provarlo con un cervo in umido con composta di mirtilli.

cantina

Massimago è un'azienda tutta in rosa, con a capo Camilla Rossi Chauvenet che ha messo la propria impronta dal 2003, creando le premesse per una vera e propria straordinaria rinascita qualitativa. ... vai alla scheda della cantina

Amarone della Valpolicella DOCG 2013 Magnum - Massimago: Perché ci piace

Un vino armonico ed equilibrato, questo Amarone della Valpolicella DOCG dell’azienda Massimago, che riesce a coniugare muscoli ed eleganza in un connubio estremamente armonico. Si tratta di un rosso che proviene dai vigneti delle Macie, di Giara e Giordane, le cui uve appassiscono per circa 90-100 giorni al fine di concentrare gli aromi più profondi del frutto. Ne esce un Amarone che rimane in bilico sul filo come un funambolo, in perfetta equidistanza tra durezze e morbidezze, senza discostarsi mai dall’eleganza, vero e proprio leitmotiv produttivo.