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Corte San Benedetto

Amarone della Valpolicella DOCG 2011 - Corte San Benedetto

33,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

  • Vitigni: corvina 60%, corvinone 25%, rondinella 15%

  • Alcol: 16%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso granato. Al naso è ampio e intenso; si esprime con note di frutta rossa sotto spirito e fiori secchi, sentori di spezie esotiche e cenni di frutta secca. Al palato si presenta complesso, elegante, vellutato ed equilibrato. Persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a carne rossa in umido e alla griglia, si sposa bene anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.

cantina

"L'azienda agricola Corte San Benedetto si trova ad Arbizzano di Negrar, comune della Valpolicella, nell'antica corte rurale da cui ha preso il nome.
L'azienda, a conduzione famigliare, è ... vai alla scheda della cantina

Amarone della Valpolicella DOCG 2011 - Corte San Benedetto: Perché ci piace

L'Amarone della Valpolicella DOCG di Corte San Benedetto nasce da vigneti di oltre 30 anni, allevati a pergola doppia tra i 100 e 400 metri di altitudine. Vino di grande complessità ed eleganza, affina in legno per 36 mesi e regala un sorso meravigliosamente ampio e appagante, in grado di dare il giusto lustro ad un territorio tanto vocato come quello della Valpolicella. Da non perdere.

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