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Pietro Zardini

Amarone della Valpolicella DOC “Pietro Junior” 2016 - Pietro Zardini

28,00 €

  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Amarone della Valpolicella DOC

  • Vitigni: corvina 70%, rondinella 20%, molinara 10%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino, con sfumature granata. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note vanigliate e di caffè e cenni di cacao. Al palato si rivela di buon corpo e ottima struttura tannica, pulito ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a brasati, selvaggina e formaggi stagionati, si presta anche ed esser sorseggiato davanti al caminetto.

cantina

La cantina Pietro Zardini ha radici molto lontane, ben radicate nel territorio della Valpolicella, ed è il risultato finale di una continua evoluzione. La Valpolicella Classica, situata tra il... vai alla scheda della cantina

Amarone della Valpolicella DOC “Pietro Junior” 2016 - Pietro Zardini: Perché ci piace

L'Amarone della Valpolicella DOC “Pietro Junior” di Pietro Zardini nasce da uve corvina, rondinella e molinara raccolte accuratamente a mano e matura in botti di rovere e barriques, per 3 anni, prima di riposare in bottiglia. Seducente al naso e croccante e avvolgente al palato, è un vino dall'estratto abbondante, che si presta naturalmente all'evoluzione. Da provare.

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