Amarone della Valpolicella DOC "Monte Lodoletta" 2009 Magnum - Dal Forno Romano

699,00 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOC
Vitigni: corvina 60%, rondinella 20%, oseleta 10%, croatina 10%
Alcol: 16.5%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2018/2035
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 10/10
Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Rubino intenso e impenetrabile il colore. Seducente al naso, si apre con note di frutta nera surmatura, che sono impreziosite da complessi richiami alla moka, al cioccolato fondente, al pepe e al rovere. L’assaggio è di corpo e generoso, regala una trama tannica vellutata e liscia, e possiede una chiusura superba e affascinante.

Amarone della Valpolicella DOC "Monte Lodoletta" 2009 Magnum - Dal Forno Romano: Perché ci piace

Dopo la vendemmia, i grappoli di uva di tutte e quattro le varietà vitate sono lasciati appassire, e solo verso la metà di dicembre si esegue la pigiatura. Dopo la fermentazione, l’invecchiamento è svolto per 36 mesi in barrique nuove. Infine, l’Amarone della Valpolicella DOC, della cantina Dal Forno Romano, si completa con due anni di riposo in bottiglia. Sensuale e suadente, tanto al naso quanto in bocca, non ha bisogno di altre grandi presentazioni, data, tra l’altro, la caratura dell’azienda che lo produce. È un gran vino.