Musella

Amarone della Valpolicella DOCG 2011 Magnum - Musella

77,40 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOC
Vitigni: corvina e corvinone 75%, rondinella 20%, oseleta 5%
Alcol: 15%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2016/2026
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 91
James Suckling 91
Jancis Robinson 17
Wine Spectator 89

Note di degustazione

Al calice ha un colore rosso granato; il bouquet al naso è complesso, con note fruttate di prugna matura e ciliegia che si alternano a profumi di tabacco, pelle e liquirizia. All’assaggio è potente, con un tannino setoso e lungo. Chiude con un finale leggermente acidulo.

Abbinamenti

Un vino caratterizzato da una struttura importante, che si abbina perfettamente a carni di diverso tipo, inclusa la selvaggina. E’ ottimo anche con i formaggi molto stagionati, e dà il meglio di sé con le beccacce alla cacciatora.

cantina

Nei dintorni del piccolo comune di San Martino Buon Albergo, non lontano dalla bellissima città di Verona, c’è una realtà vitivinicola dove ogni azione viene studiata per essere in perfetta ... vai alla scheda della cantina

Amarone della Valpolicella DOCG 2011 Magnum - Musella: Perché ci piace

Frutto di una scrupolosa selezione di uve, lasciate appassire secondo il tradizionale metodo di produzione, l’Amarone della Valpolicella DOC di Musella si presenta con un’esplosione di aromi e sapori emozionanti, che travolge naso e bocca. Taglio di corvina, corvinone, rondinella e oseleta, fermenta a bassa temperatura, ricompresa tra 13 e i 17 °C, per poi affinare in tonneau e botti di diverse dimensioni per circa 12 mesi. Longevo ma già pronto, è davvero difficile decidere se berlo adesso o se lasciarlo riposare in cantina ancora per qualche anno, in attesa di un’occasione importante: in entrambi i casi non vi deluderà.