Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG “Ca’ Florian” 2008 - Tommasi

110,00 €

Esaurito

Annata: 2008
Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG
Vitigni: corvina 75%, corvinone 15%, rondinella 10%
Alcol: 15.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri

James Suckling 93

Wine Enthusiast 93

Robert Parker 90

Wine Spectator 90

Antonio Galloni 90

Espresso 15.5/20

cantina

Fondata nel 1902 da Giacomo Tommasi, l’impresa vitivinicola Tommasi, a oltre un secolo di distanza dalla nascita e con la quarta generazione attiva in azienda, risulta essere una delle realtà ... vai alla scheda della cantina

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG “Ca’ Florian” 2008 - Tommasi: Perché ci piace

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG “Ca’ Florian” di Tommasi nasce dall’unione di uve corvina, corvinone e rondinella provenienti dall’omonimo vigneto posto nel comune di San Pietro in Coriano. Le uve vengono appassite in modo naturale nell'ampio ed arieggiato fruttaio aziendale. La fermentazione avviene lentamente in tini di legno per 30 giorni ed è seguita da un affinamento di 4 anni, con il primo svolto in tonneau da 500 litri e gli altri 3 in botti grandi in rovere di Slavonia. Ca’ Florian riposa poi in bottiglia per almeno un anno. Un grande Amarone, capace di conquistare i più importanti premi a livello nazionale e internazionale.