Speri

Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Vigneto Monte Sant’Urbano” 2013 - Speri

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

  • Vitigni: corvina veronese e corvinone 70%, rondinella 25%, molinara 5%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa , Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 BICCHIERI
  • Bibenda 5 Grappoli
  • AIS 4 Viti
  • WINE SPECTATOR 92/100
  • Espresso Vini da Conservare
  • Slow Wine Vino Slow

Note di degustazione

Rosso granato carico. Ha un profumo etereo e armonico, con sentori di frutta rossa, prugna secca, liquirizia e spezie. In degustazione si dimostra caldo e avvolgente, asciutto e di rara eleganza. È delicato ma allo stesso tempo vigoroso.

Abbinamenti

Richiede in abbinamento secondi piatti strutturati e preparazioni a base di carni rosse o cacciagione. Si può benissimo apprezzare anche da solo a fine cena. Perfetto con i crostini di beccacce.

cantina

Da sette generazioni la famiglia Speri coltiva uva e produce vino in Valpolicella. Autorevole e fedele interprete di un terroir che difficilmente tradisce, l’azienda è ormai un indiscusso punto di... vai alla scheda della cantina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Vigneto Monte Sant’Urbano” 2013 - Speri: Perché ci piace

È un vino ancora giovane ma già si percepiscono finezza ed equilibrio. Ha un’eccezionale carattere, cosa che molti vini della Valpolicella aspirerebbero ad avere. È il simbolo indiscusso dell’azienda Speri, che produce questo Amarone con un’accurata selezione dei migliori grappoli raccolti nel cru di Monte Sant’Urbano. È doveroso cercare di avere pazienza e resistere, e dimenticare in cantina l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Vigneto Monte Sant’Urbano" di Speri per almeno 3-5 anni.

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