Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Rubinelli Vajol

49,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: corvina 40%, corvinone 40%, rondinella 15%, molinara 5%, oseleta 5%
Alcol: 16%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2024
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri
AIS 4 Viti
James Suckling 93
Luca Maroni 92
Falstaff 92
Decanter 91
Veronelli 91
Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Rosso purpureo, con riflessi color rubino. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e di notevole intensità; si esprime con sentori di ciliegia e amarena, note di fiori d'arancia ed erbe aromatiche, toni di pepe e liquirizia e cenni di cioccolato fondente e caffè. Al palato si presenta rotondo, profondo e di sorprendente calibro sapido; è lungo e perfettamente armonico.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a pietanze di lunga cottura ed elevata persistenza aromatica, è ideale per accompagnare lo stinco di vitello al forno.

cantina

La terra del Vajol si trova nel centro geografico della Valpolicella storica; qui, le vigne, i muretti a secco, le marogne, gli olivi, i mandorli e i ciliegi punteggiano meravigliosamente il ... vai alla scheda della cantina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Rubinelli Vajol: Perché ci piace

L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG a firma Rubinelli Vajol è un vino che, come da tradizione, è creato dal tempo; il lungo tempo di appassimento e, poi, quello di affinamento, ne fanno un rosso avvolgente e perfettamente equilibrato, in grado di regalare al naso un'esplosione di profumi e al palato un'immediata sensazione calda e vellutata. Assolutamente da provare.