Brigaldara

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Brigaldara

36,00 € 54,80 €

Sconto 34%

  • CONSEGNA GRATUITA
    Consegna prevista entro Natale

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

  • Vitigni: corvinone 40%, corvina 30%, rondinella 15%, altre uve15%

  • Alcol: 16.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2028

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 BICCHIERI
  • ANTONIO GALLONI 89/100

Note di degustazione

Colore rosso granato. Il quadro olfattivo è ampio e complesso, con aromi di confettura di frutta, ciliegie, amarene, sentori di spezie, tabacco e cacao. Al palato ha una grande struttura, è caldo, complesso, elegante e vellutato.

Abbinamenti

Ottimo da degustare come vino da meditazione, a tavola si abbina a stracotti e brasati della cucina del territorio: pastissada de’ caval, stracotto d’asino.

cantina

La cantina Brigaldara si trova nei pressi del paese di San Floriano, tra le dolci colline della Valpolicella. I vigneti sono coltivati nella vallata di Marano, una delle valli dell’area Classica... vai alla scheda della cantina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Brigaldara: Perché ci piace

L'Amarone della Valpolicella DOC “Case Vecie” di Brigaldara viene prodotto da due diversi vigneti in Valpantena: il Vigneto Case Vecie e il vigneto di Cavolo . Le vigne, per particolari condizioni climatiche, consentono una maturazione sempre ottimale delle uve. Durante il lento appassimento le uve sviluppano gli aromi caratteristici, che doneranno struttura e complessità. Il vino viene affinato per 2 anni in barriques e per un anno in botti di rovere da 25 hl.

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