Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Begali

35,80 € 48,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: corvina 65% rondinella 30% altre uve autoctone 5%
Alcol: 15.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2028
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso granato il colore, elegante e nobile al calice. Il naso è etereo e speziato, caratterizzato inizialmente da sentori di prugne surmature e frutti di bosco sotto spirito, poi da richiami al tabacco e alla liquirizia, e infine da ricordi vegetali e balsamici. Caldo e morbido al palato, poi anche succoso e di corpo, risulta essere fitto nella trama tannica e lungo nella persistenza. Molto equilibrato nel complesso.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare la cacciagione o il pollame nobile, è da provare in abbinamento alla faraona in salmì.

cantina

Da sempre realtà a conduzione familiare, l’azienda vitivinicola di Lorenzo Begali ha visto la luce verso la seconda metà del secolo scorso, nel 1943 per la precisione. Siamo a San Pietro in ... vai alla scheda della cantina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Begali: Perché ci piace

Tutti i tasselli del mosaico sono stati perfettamente posizionati, e il risultato ottenuto dalla cantina Begali è semplicemente eccellente. Un Amarone della Valpolicella, quello prodotto dall’azienda di San Pietro in Cariano, che arriva dal territorio più classico della denominazione, per esprimersi in un sorso di assoluta armonia, in cui tutte le componenti si armonizzano magnificamente tra loro. Il frutto, surmaturo, sotto spirito e a confettura, è seguito dagli eleganti toni regalati dal passaggio in legno, e arricchito da preziose sfumature balsamiche e vegetali. Elevato in tonneau di rovere e botti grandi per almeno tre anni, è un Amarone che vi farà scoprire il lato più bello della Valpolicella.