Vigneti di Ettore

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 - Vigneti di Ettore

54,90 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: corvina 50%, corvinone 25%, croatina 10%, rondinella 10%, oseleta 5%
Alcol: 16%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2026
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 92

Note di degustazione

Rosso rubino carico il colore, denso e compatto al calice. Intenso il bouquet olfattivo percepito dal naso, che rimanda la memoria verso amarene surmature e sotto spirito, verso petali di fiori rossi secchi, e verso spezie, cuoio e tabacco. Il palato è corposo, caldo, morbido ed elegante. Lunga la persistenza ed equilibrata la chiusura.

Abbinamenti

Da abbinare a formaggi, cacciagione o selvaggina, è ottimo insieme a del buon taleggio.

cantina

Per risalire alle origini della cantina “Vigneti di Ettore” dobbiamo ripercorrere la storia a ritroso sino al 1930, anno in cui è nata l’azienda, per mano di Ettore Righetti. Quest’ultimo, ... vai alla scheda della cantina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 - Vigneti di Ettore: Perché ci piace

Proveniente dal territorio più classico della Valpolicella, l’Amarone dei “Vigneti di Ettore” è uno di quei vini da scegliere per concludere nella giusta maniera una settimana pesante, e per iniziare allo stesso tempo il week end come si deve. Quando avete in programma un sabato sera da trascorrere tra amici, potete stare certi che quest’Amarone contribuirà ad allietare e a riscaldare l’atmosfera. Nasce dalle più tipiche varietà vitate della Valpolicella, per poi essere lasciato riposare in grandi botti di rovere per almeno trenta mesi. Un ulteriore anno di affinamento in bottiglia lo completa, così che possa arrivare a regalarci quel tipico sorso morbido, avvolgente, vellutato e opulento, che caratterizza la denominazione. È un Rosso che, se vi andrà, potrete anche tranquillamente stappare dopo cena, per godervelo lentamente e in meditazione.