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Argalà

Amaro “Alpino” - Argalà (0.7l)

28,00 €

Esaurito

  • Alcol: 28%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 84/100

  • Tipologia: Amaro e Liquore

Note di degustazione

Alla vista si annuncia con un colore cangiante fra il mogano e l’ambrato. Il naso pullula delle oltre trenta botaniche utilizzate, dove i sentori di pino, lavanda e fiori di sambuco sono i più evidenti. Entra in bocca con un sorso amaricante, di piacevole scorrevolezza, lineare nell’evoluzione gustativa.

distilleria

Argalà nasce nel 2011 dall’idea di due giovani amici, Enrico e Piero entrambi cresciuti a Roccavione (CN) tra le tradizioni di frontiera delle alpi Occitane, di produrre il primo Pastis... vai alla scheda della distilleria

Amaro “Alpino” - Argalà (0.7l): Perché ci piace

Questo Amaro “Alpino” nasce dall’incontro fra il mare e le Alpi Marittime, entrambi poco distanti dalla sede dove si trova Argalà. Proprio da una camminata svolta fra le montagne per giungere al vicino mare nasce la scoperta delle oltre trenta botaniche che sono alla base di questo Amaro, macerate a freddo in bagno idroalcolico e alle quali si aggiunge poi un alcolato ottenuto dalla distillazione di erbe e spezie. Un procedimento minuzioso e artigianale, che porta a un prodotto di grande qualità, ottimo dopo cena come digestivo, ma anche sorprendente all’ora dell’aperitivo.

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