Château La Tour Blanche

Sauternes 1er Cru 1998 - Château La Tour Blanche

65,60 €

Esaurito

Annata: 1998
Denominazione: Sauternes AOC
Vitigni: sémillion, sauvignon, muscadelle
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2004/2028
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Formaggi erborinati, Pasticceria secca

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 93
Antonio Galloni 91
Wine Spectator 86

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore giallo dorato. Il naso offre profumi fruttati di scorza di arancia, limone e frutta esotica, che si alternano ad aromi di spezie, vaniglia e muffa nobile. All’assaggio è di corpo pieno, con un finale sottile dominato da un retrogusto minerale.

Abbinamenti

E’ un vino con una struttura importante, che richiede quindi piatti che sappiano rendergli onore. Perfetto con un classico Roquefort o con altri formaggi della tradizione francese, si può abbinare anche a secondi piatti di pesce: da provare con le capesante grigliate.

cantina

La storia di Château La Tour Blanche inizia nel XVIII secolo, ma è solamente nei primi anni del 1900 che questa tenuta diviene davvero importante.
La storia di La Tour Blanche nasce con ... vai alla scheda della cantina

Sauternes 1er Cru 1998 - Château La Tour Blanche: Perché ci piace

Vino dalle tante sfaccettature, in continua evoluzione, questo Sauternes presenta un equilibrio perfetto, risultato di un’attenta selezione di uve sémillion, sauvignon e muscadelle. Imbottigliato solamente se l’annata soddisfa i rigidi criteri di Château La Tour Blanche, da una vinificazione e maturazione di 16-18 mesi in barrique nasce un 1er Cru che è espressione di eleganza, potenza ed esaltazione dei profumi unici di queste terre. Un prodotto la cui classe risiede nell’altissimo standard qualitativo sempre raggiunto, e che si propone come assoluto protagonista dell’intera denominazione.