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Marisa Cuomo

Costa d'Amalfi Rosato DOC 2016 - Marisa Cuomo

14,60 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Costa d'Amalfi DOC

  • Vitigni: aglianico 50%, piedirosso 50%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta al calice di un bel rosa cerasuolo, intenso e luminoso. Il naso percepisce fragranti e profondi sentori floreali e fruttati, tra i quali si riconoscono la viola e la rosa, poi il lampone e la prugna. Fresca e sorretta da una buona spalla acida la bocca, persistente e sapida in chiusura.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare gli antipasti d’entrata a base di pesce, è ottimo per accompagnare il carpaccio di tonno speziato.

cantina

Era esattamente il 1980, l’anno in cui Andrea Ferraioli regala come dono di nozze alla futura sposa le piccole vigne che egli aveva ereditato dal padre. Nasce in questa maniera la cantina “Marisa ... vai alla scheda della cantina

Costa d'Amalfi Rosato DOC 2016 - Marisa Cuomo: Perché ci piace

Uve di aglianico e di piedirosso, unite in un blend di uguale percentuale, regalano questo Costa d'Amalfi Rosato, prodotto dalla cantina di Marisa Cuomo. È lavorato e lasciato maturare esclusivamente in acciaio, cosicché riesce a mantenere integri ed esaltare tutti i suoi tratti più peculiari, rivelandosi oltremodo espressivo del terroir e del varietale. Calibrato al millimetro in tutte le sue componenti organolettiche, è un rosato a dir poco prezioso.

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