Alto Adige Terlano Sauvignon DOC 2018 - Stachlburg

18,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Alto Adige Terlano Sauvignon DOC
Vitigni: sauvignon 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino alla vista. Il profilo olfattivo è fresco ed elegante, con profumi di pesca, fiori bianchi, ortica, erbe di montagna e nuances boisé. Al palato ha una piacevole freschezza, che dona slancio e dinamismo al sorso. Il gusto è aromatico ed è buona la persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per piatti a base di pesce, in particolare accanto ai frutti di mare.

cantina

"Natura e genuinità costituiscono un binomio spesso difficile da coniugare nel mondo del vino. Il barone Sigmund Kripp, patron della tenuta Stachlburg, nel Comune di Parcines in Alto Adige, riesce a ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Terlano Sauvignon DOC 2018 - Stachlburg: Perché ci piace

Questo Alto Adige Terlano Sauvignon DOC 2016 è prodotto con uve raccolte a mano, coltivate in regime biologico, che nello specifico provengono dai vigneti posti nella località di Andriano. Viene vinificato tra acciaio e legno al fine di ottenere il giusto bilanciamento tra corpo e freschezza acida. Un ottimo bianco che racconta il grande potenziale vinicolo dell’Alto Adige.