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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Spumante Brut Nature DOC 2013 - Kaltern

21,90 €

  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli e note di fiori bianchi. Al palato pulizia e mineralità la fanno da padroni; il sorso è sapido e presenta una viva acidità.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si presta ad essere abbinamo ai salumi, alle preparazioni a base di pesce, ai crostacei, alle cozze e alle ostriche.

cantina

La Kellerei Kaltern - Caldaro ha preso vita agli inizi degli anni ’90, nel 1992 per l’esattezza, dall’unione di due realtà vitivinicole storiche per quanto riguarda il territorio di Caldaro:... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Spumante Brut Nature DOC 2013 - Kaltern: Perché ci piace

L'Alto Adige Spumante Brut Nature DOC di Kaltern nasce dalla vinificazione in purezza di uve chardonnay provenienti da un vigneto scelto e selezionato dai mastri vignaioli e posto ai piedi del Passo della Mendola. Si tratta di uno spumante che esprime tutta l’eccellenza del territorio natio, capace di adattarsi a qualsiasi situazione, che si tratti di occasioni di festeggiamento o, piuttosto, di momenti di meditazione. Ottimo.

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