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Hofstätter

Alto Adige Schiava DOC “Kolbenhofer” 2018 - Hofstätter

9,70 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: schiava, lagrein

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con abbondanti riflessi violaci al calice. Fragrante e fruttato il bouquet olfattivo, caratterizzato dal ricordo di piccoli frutti di bosco, ai quali si aggiunge una gradevole nota leggermente ammandorlata. La bocca corrisponde al naso, e si dimostra scorrevole nella beva e di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con le carni bianche, è ottimo anche con in salumi. Da abbinare allo speck.

cantina

Nota in tutto il mondo soprattutto per i suoi Pinot Nero e Gewürztraminer, la tenuta J. Hofstätter sorge nel centro di Tramin-Termeno, tra le spesse mura di un’imponente costruzione del XVI... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Schiava DOC “Kolbenhofer” 2018 - Hofstätter: Perché ci piace

Ideale come vino da tutto pasto e perfetto da stappare per conviviali aperitivi, la Schiava dell’Alto Adige “Kolbenhofer”, prodotta da Hofstätter, fermenta a contatto con le bucce e svolge un processo di maturazione grazie al quale preserva un carattere vinoso, spigliato, fruttato e gioviale. È veramente una Schiava ottima, contraddistinta da un buon rapporto qualità/prezzo.

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