Alto Adige Schiava DOC “Bocado” 2019 - Andriano

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Annata: 2019
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: schiava 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 8/10
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di terra, Piatti vegetariani, Primi di terra

Alto Adige Schiava DOC “Bocado” 2019 - Andriano: Perché ci piace

La zona della Val d’Adige in cui si trovano i migliori appezzamenti della Cantina Andriano gode di un clima particolarmente mite, le viti crescono infatti su terreni di matrice calcarea ventilati e baciati dal sole per molte ore al giorno. È qui nascono i migliori “classici”, vini che esprimono con intensità le caratteristiche uniche di ogni vigneto e che per questo hanno nomi particolarmente evocativi. Nel “Bocado” la rotondità e la morbidezza date da una breve maturazione in grandi botti di legno si affiancano alla naturale freschezza dei rossi a base di schiava, varietà tipica dell’Alto Adige, in un tutt’uno di grande equilibrio e fascino.