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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" 2016 - Kaltern

21,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: sauvignon 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 94
  • James Suckling 93
  • Luca Maroni 91

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso si esprime con note di frutti esotici e sentori di sambuco e uva spina. Al palato è fresco, di ottima mineralità e una piacevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli asparagi e alle verdure alla griglia, si sposa bene anche con il pesce e i formaggi caprini.

cantina

L'unione di due cantine storiche

La Kellerei Kaltern - Caldaro ha preso vita agli inizi degli anni ’90, nel 1992 per l’esattezza, dall’unione di due realtà vitivinicole ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" 2016 - Kaltern: Perché ci piace

L'Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" di Kaltern vanta aromi intensi e peculiari; vivace e dalla preziosa mineralità, fin dal primo sorso, rimanda ad una rilassata giornata di sole. Vino di grande personalità, regala una beva composita, capace di rinnovarsi ad ogni assaggio. Da provare.

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